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オータムブッフェ
レストランサンピア 9月ランチブッフェメニュー
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<洋食>
島豚頭のフロマージュテート
鳥胸肉のコンフィ 山葵風味
島豆腐と生ハムのカプレーゼ
ピクルス
PIZZAマルゲリータ
PIZZAオルトナーラ
オリジナルカレー
豚スペアリブのBBQ焼き
チキンのバッファローウィング
ラム肉のジンギスカン
本日のパスタ
サラダコーナー/オニオン トマト ビーンズ 海藻 コーン オクラ 大根 さつま芋 県産野菜
バターロール
県産小麦のバケット
フルーツ1種



<中華>
茄子の味噌餡かけ
魚の燻製ナンプラーソース
焼き韮饅頭
中華スープ
海老と韮の卵炒め
鶏肉と野菜のピリ辛炒め 茄子
豚足のやわらか煮込み
海老蒸し餃子
豚肉しゅうまい
胡麻プリン
胡麻団子



 
<和食>
烏賊とオクラの明太子和え
ミミガーのポン酢和え
柴漬け ごぶごぶ大根 モーイ一夜漬け
寿司屋台/海老 サーモン 粒貝 鮮魚と野菜の小袖寿司( 紅心大根 蕪) 糸瓜 茄子 茗荷
小茶碗蒸し
鰯の梅煮
モロヘイヤのかき揚げと野菜の天婦羅
カジキの龍田卸し餡掛け
銀米(長野産こしひかり)
かやくご飯(干し椎茸 人参 牛蒡 蒟蒻 薄揚げ)
根野菜と滑子の白味噌仕立て
自家製ぜんざい
黒糖くずもち



※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
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